Valencia: Ejemplo de apicultura urbana

La colonia de abejas urbanas crece hasta los 800.000 ejemplares y 40 enjambres

El cambio climático y los pesticidas las desplazan de su hábitat natural Los insectos encuentran en València polen casi todo el año y agua abundante

El colmenar del Ayuntamiento de València ubicado en las terrazas de los edificios del jardín de Viveros.

El colmenar del Ayuntamiento de València ubicado en las terrazas de los edificios del jardín de Viveros.

Las ciudades se han convertido en refugio de muchas especies animales desplazadas de sus hábitats naturales por distintos motivos, como el cambio climático, la sequía o las grandes infraestructuras de transporte. Entre ellas, destacan las abejas, que encuentran en las grandes urbes abundante polen durante más tiempo en unos jardines con floración casi todo el año, agua en abundancia y menos pesticidas que en las zonas rurales y campos de cultivo. La migración de las abejas a las ciudades dio pie hace cuatro años al Ayuntamiento de València a impulsar un innovador proyecto de apicultura urbana a través del Servicio de Jardinería, una iniciativa que ha permitido crear una colonia controlada de abejas formada por 800.000 insectos, un colmenar municipal formado por 20 colmenas y más de 40 enjambres naturales repartidos por distintos parques y cementerios de la ciudad.

Las abejas urbanas, además, producen miel de gran calidad, en concreto, más de 250 toneladas al año, obtenidos en los tres cortes de miel que se realizan en primavera, verano y principios de otoño. Esta producción de miel se distribuye de manera gratuita en pequeños botes de 70 gramos en actos protocolarios y otros acontecimientos del ayuntamiento.

Este proyecto de apicultura urbana cuenta con un colmenar experimental compuesto por 20 colmenas, ubicadas en las terrazas del Observatorio Municipal Árbol y del Museo de Ciencias Naturales, ambos en los Jardines del Real o Viveros. El colmenar está dado de alta al Registro de Explotaciones Agrarias con titularidad del Ayuntamiento de Valencia.

«La apicultura urbana es, además del elemento perfecto para mejorar la biodiversidad y la sostenibilidad de las ciudades, un deber moral, ya que la migración de abejas a las ciudades está motivada por las actuaciones del ser humano: bien de forma directa, por el modelo agrícola extensivo que impera, o bien de manera indirecta, por la sequía que conlleva el cambio climático», asegura la concejala de Medio Ambiente, Pilar Soriano.

El proyecto de apicultura urbana municipal se inició en abril de 2015, a raíz de una colaboración con el Departamento de Bomberos para la retirada de un enjambre ubicado en un árbol de la plaza del Cedro. Este fue el inicio. Tras el traslado de este primer enjambre urbano a la terraza del Observatorio del Árbol, llegaron muchos más. Los bomberos recibieron ese año un gran número de avisos de enjambres de abejas (más de 400).

Con estos enjambres se decidió poner en marcha el colmenar municipal y la Red de Recuperación de Enjambres naturales, que inicialmente contaba con 22 unidades repartidas en diferentes espacios verdes y cementerios municipales, que se instalan de marzo a noviembre y se revisan quincenalmente. Este año, los enjambres superarán las 40 unidades.

Mediante la Red de Recuperación de Enjambres Urbanos el ayuntamiento viene recuperando unos 20 enjambres de media al año, además de los recuperados por el personal del observatorio del árbol en árboles o instalaciones de las áreas verdes de València.

Por su parte el Departamento de Bomberos realiza otras actuaciones de recuperación de enjambres a demandas de servicios hechas por la ciudadanía. Estos enjambres recuperados, se utilizan en parte para reforzar las colmenas municipales, y el resto se ceden al representante apícola de la Unión de Labradores y Ganaderos, como se estipula en el Convenio de colaboración existente entre los Bomberos y la Unión.

Para que el proyecto de apicultura urbana llegara a buen puerto se creó el Consejo Asesor de Apicultura Urbana que está compuesto por representantes de las universidades, representantes del sector apícola de los diferentes sindicatos agrarios y representantes de la Asociación de Defensa Apícola, así como por los Bomberos y personal de Protección Civil y del servicio de Jardinería.

El ayuntamiento organiza todos los años unas Jornadas de Apicultura Urbana, que este año celebrarán su cuarta edición y que incluye una jornada técnica dirigida a profesionales y estudiantes del sector, y en donde se llevan ponentes de alto nivel, y representantes de la apicultura urbana a nivel internacional (París, Londres, Nueva York, o Viena). También una Fiesta de la Abeja urbana, dirigida a la ciudadanía y en particular a las familias, organizando numerosas actividades infantiles.

Así es cómo la cultura apícola se propaga y fuentes municipales aseguran que hay varios entes municipales y asociaciones vecinales interesados en la instalación de una o dos colmenas urbanas a sus instalaciones. Entre estos se encuentra el Centro de Bienestar Social de Patraix o la recientemente creada Asociación de Apicultura Urbana de València, cuyo presidente está tramitando la cesión de una parcela para la ubicación de un huerto apícola.

Texto: Hortensia García. Fuente y foto: Diario Levante.

La Feria Apícola de Pastrana publica el programa de actos

En estos días la dirección de la Feria Internacional Apícola de Pastrana ha hecho público el extenso programa de actos para los días de celebración entre el viernes 7 al domingo 10 de marzo.

PROGRAMA OFICIAL DE ACTOS


DÍA 7 DE MARZO
11:00 Inauguración Oficial de la Feria.

13:00 Inauguración Oficial de la Exposición de fotografías, del V Concurso FotoAPICULTURAcalier 2018. Lugar: Sala de las Caballerizas del Palacio Ducal.

16:30 Cursillo “Como iniciarse en la Apicultura”. Ponentes: Dª DOLORES MORENO ROMERO. Licenciada en Veterinaria. Especialista en Sanidad y Producción Apiola. Técnico Veterinario de la Asociación de Apicultores de Guadalajara.
D. ANGEL MARCO MARCO. Apicultor profesional

20:30 Cierre de las Instalaciones Feriales.

DÍA 8 DE MARZO
10:30 Apertura de la Feria.

11:00 “Propiedades saludables del polen apícola, dependiendo del origen botánico”. Ponente: Dª. AMELIA VIRGINIA GONZALEZ PORTO. Dra. en Biología. Laboratorio de Mieles y Productos de la Colmena. Centro Agrario de Marchamalo. IRIAF. Consejería de Agricultura. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha

12:00 Presentación de la publicación “Principales enfermedades de las Abejas” 4ª edición, revisada y ampliada. Edita: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Autor: D. JESUS LLORENTE MARTINEZ. Dr. en Veterinaria. Fundación Amigos de las Abejas. Asociación de Veterinarios Especialistas en Sanidad y Producción Apícola. AVESPA

12:15 “Entrega de los PREMIOS del V Concurso Fotografía FotoAPICULTURAcalier 2018”

12:30 “Futuro programa Nacional de Apoyo al Sector Apícola”. Ponente: Dª. RUTH MORALES LOPEZ. Veterinaria. Jefe de Servicio de Subdirección General de Producciones Ganaderas. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

13:30 “Homenaje a D. José Luis Herguedas de Miguel, Director de la Feria”. Presenta el Acto D. Ignacio Ranera Trancón. Alcalde del Excmo. Ayuntamiento de Pastrana. Presidentes de Mesa: D. JOSE ALBERTO VIÑUELAS. Veterinario. Director del. Centro de Investigación Apícola y Agroambiental de Marchámalo. IRIAF. Consejería de Agricultura. Consejería de Agricultura. Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. D. JESUS LLORENTE MARTINEZ.. Dr. en Veterinaria. Fundación Amigos de las Abejas. Asociación de Veterinarios Especialistas en Sanidad y Producción Apícola. AVESPA

17:00 “PashBee: Evaluación pan-europea, monitoreo y mitigación de factores de estrás en la salud de las abejas”. Ponente: Dª. IRENE MUÑOZ GABALDIN. Dra. en Biología Animal. Autores del trabajo: Dª. IRENE MUÑOZ, GABALDON, D. VICENTEN MARTINEZ-LOPEZ, D. JOSÉ SERRANO, Dª PILAR DE LA RUA. Grupo de Investigación de Filogenia y Evolución Animal. Facultad Veterinaria. Universidad de Murcia

18:00 “Gestión integral de la salud de las colmenas”. Ponente: D. MIGUEL ANGEL RODRIGUEZ RAMOS. Veterinario. Director General de Santamix Ibérica

18:30 “Nutrición proteica en apicultura”. Ponente: Dª. LOURDES MARTINEZ. Alltech Spain.

18:45 “Control de varroa: rasca de la cría”. Ponente: D. JORGE GRAS SERRANO, Apicultor.

20:30 Cierre de las Instalaciones Feriales.

DÍA 9 DE MARZO
10:30 Apertura de la Feria.

11:00 “Tratamiento térmico para control de Varroa”. Ponentes: D. MAURO TAGLIAFERRI. Inventor del tratamiento. D. ASCANIO TAGLIAFERRI, Ingeniero Técnico

11:15 “Diferentes métodos del control de la avispa asiática”. Ponentes, Dª MARIA DEL MAR LEZA SALORD, Dr. en Biología. Profesora de la Universidad de las Islas Baleares. D. DAVID PEON OTERO, Técnico de Asiatic Wasp Ball

11:45 XXXI Concurso Nacional de Catadores de Miel.

13:00 “MESA REDONDA: Situación actual de la Apicultura en la Península Ibérica”. Ponentes: D. ANGEL LOPEZ HERENCIA, Responsable Sector Apícola de ASAJA Nacional.D. ANGEL DIAZ ROMERO., Representante Sector Apícola COAG Estatal. D. CIPRIANO RAMIRO RAMIRO., Responsable Sector Apícola de UPA Nacional. D. SANTIAGO CANETE, Presidente del Consejo Sectorial de Cooperativas Agroalimentarias de España del Sector Apicola. D. MANUEL GONCALVES, Presidente de la Federación Nacional de Apicultores de Portugal. FNAP. Presidentes de Mesa:D. JESUS LLORENTE MARTINEZ, Dr. en Dr. en Veterinaria. Fundación Amigos de las Abejas. Asociación de Veterinarios Especialistas en Sanidad y Producción Apícola. AVESPA. D. JOSÉ LUIS HERGUEDAS DE MIGUEL, Director de la Feria Apícola Internacional.

20:30 Cierre de las Instalaciones Feriales.

DÍA 10 DE MARZO
10:30 Apertura de la Feria

15:00 Finaliza la Feria.

ACTIVIDADES GENERALES DE LA FERIA
Exposición de Material y Productos Apícolas Nacionales y Extranjeros.
Ciclo de Conferencias Técnicas.
XXXI Concurso Nacional de Catadores de Miel.
Degustación de Productos Apícolas.
Cursillo Apícola.

OTRAS ACTIVIDADES
Reuniones diversas.

Exposición Fotográfica

LUGAR DE CELEBRACIÓN
El Ciclo de Conferencias Técnicas, el XXXI Concurso Nacional de Catadores de Miel, Exposición fotográfica y reuniones se desarrollarán en las instalaciones del Palacio Ducal de la Princesa de Éboli, sito en la Plaza de La Hora, donde estará ubicada la Administración de la Feria.
La Feria se celebrará en la Plaza de la Hora.
La FERIA PERMANECERÁ ABIERTA ininterrumpidamente durante los horarios que figuran en el Programa Oficial de Actos.

Toda la información en: http://henaresaldia.com/especiales/feria-apicola-2019

Los apicultores celebran que la avispa asiática «todavía» no ha llegado a Ibiza

La Asociación de Apicultores de la isla balear de Ibiza ha destacado que «afortunadamente» la avispa asiática «todavía» no ha llegado a la Isla, aunque es «cuestión de tiempo», según ha declarado a Europa Press y remitido a VIDA APICOLA el presidente de Apicultors Eivissa Vicent Marí.

Según ha explicado, la proliferación de esta especie «está bastante controlada en Mallorca» puesto que cada vez se encuentran menos nidos.

El apicultor ha destacado que la avispa asiática es «muy peligrosa» para las abejas porque se alimenta de ellas, provocando la desaparición de colmenas. Marí ha lamentado además que la proliferación de esta especie invasora es «muy rápida e inmediata».

«Existe un protocolo establecido por el Govern y si alguien tiene la más mínima sospecha de haber visto una avispa asiática, debe comunicarlo de inmediato bien a través de la Asociación de Apicultores o de los departamentos de Agricultura para poner en marcha este protocolo», ha explicado.

Según Marí, Ibiza presenta ciertas ventajas que pueden evitar la proliferación de la especie invasora, que prefiere zonas mucho más húmedas. El problema, ha relatado, es que puede entrar en la Isla a través de contenedores o en alguna planta.

Falta de lluvias

Los apicultores de Ibiza han expresado su preocupación por la falta de lluvias este año, puesto que la escasez de precipitaciones ha provocado que no haya flores y que muchas casas de abejas hayan muerto por falta de alimento.

«Hay que ser optimistas y pensar que pronto lloverá», ha indicado Marí, quien ha valorado de manera «muy positiva» la evolución de los núcleos de abejas de Mallorca trasladadas a Ibiza para repoblar la Isla.

«La mayoría de núcleos se han convertido ya en cuerpos de cría y están evolucionando muy bien, perfectamente adaptados», ha concluido.

Fuente: El Periódico de Ibiza. Foto. Apicultors Eivissa

Quién está detrás de la miel de marca blanca de Mercadona

David Senchermés, exfutbolista reconvertido en empresario, mantiene una alianza desde hace más de diez años con Mercadona

La miel de marca blanca Hacendado, la enseña de Mercadona, es uno de sus productos más exitosos de la cadena de supermercados españoles. No obstante, el responsable de ello es menos conocido. Su nombre es David Senchermés y es director general de Apisol, la empresa familiar con la que Mercadona trabaja para que les suministre sus mieles en exclusiva desde 2001.

El acuerdo ha sido muy rentable para el proveedor valenciano, que facturó en 2017 más de 24 millones de euros. Apisol, con sede en Montroy (Valencia) y aproximadamente 80 trabajadores, ganó ese mismo año más de 657.000 euros. El socio de Juan Roig cuenta 17.000 metros cuadrados de instalaciones, repartidas en 4000 metros cuadros de naves industriales y 250 de exposición y despachos.

Apisol, empresa familiar de cuarta generación, envasa actualmente el 25% de la miel que se consume en toda España y la distribuye en exclusiva a través de Mercadona. La empresa, según cuentan, “solo envasa miel cosechada en España” y, siguiendo la trazabilidad del producto, calculan “que unas 100 familias viven directamente de la producción de esta miel”.

“Tenemos una relación comercial basada en la confianza mutua y con objetivos comunes enfocados a conseguir la mejor relación calidad y el precio del mercado, siempre teniendo como guía la satisfacción del consumidor”, explicó hace años, en 2009, Filiberto Senchermés, anterior consejero delegado de Apisol.

Además de la miel, en el catálogo de la cadena de supermercados valencianos encontramos otros productos fabricados por Apisol. Bajo la marca blanca de Hacendado, el empresario valenciano fabrica para Mercadona el polen

Apisol envasa actualmente el 25% de la miel que se consume en toda España 

Apisol fabrica cuatro tipos de mieles para Mercadona: la cremosa, la miel de romero, la miel de naranjo y la miel de eucalipto. Cada una, según explica Mercadona en su propia web, “posee un sabor y una textura para que se adapten a todo tipo de gustos y momentos”.

granulado, la mermelada de fresa y melocotón en porciones, el dulce de membrillo y el postre de manzana asada. 

El dueño de Apisol, un futbolista reconvertido en empresario

El máximo responsable de Apisol es actualmente David Senchermés, que ejerce como director general desde 2014 y se sienta en el consejo de administración junto a otros familiares: Maribel SoldadoNacho Senchermés e Isaac Senchermés. David Senchermés, nieto de una familia apicultora, no tiene el perfil de un empresario tradicional. Antes de vestirse de empresario lo hizo como futbolista, cuando militó en las filas del Levante y del Alcoyano como lateral izquierdo. 

El vínculo de Senchermés con Roig es doble. El valenciano está ligado a la Escuela de Empresarios EDEM, la fundación privada que fue constituida en 2002 en el entorno de la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE) y que actualmente está presidida por Hortensia Roig, una de las hijas del dueño de Mercadona. Senchermés acostumbra a recibir en sus instalaciones a los alumnos de la escuela de empresarios, a quienes enseña los pilares de su “gran proyecto, compartiendo nuestra tradición y arraigo en el mundo de la apicultura y la miel”.

Y es que Senchermés es también presidente de Asemiel, el lobby del sector. Entre sus funciones está la de reunirse constantemente con políticos para proteger los intereses de la industria  —  hace dos semanas, el valenciano se reunió con un grupo de diputados en el Congreso  de los Diputados— , tanto dentro como fuera de España, ya que además forma parte del departamento de expertos del sector de la miel en la Comisión Europea

Fuente y foto: ED Economía Digital. Foto de David Senchermés de Facebook