TÉCNICA/VARROASIS
		VARROASIS. SITUACIÓN ACTUAL Y TRATAMIENTOS Resúmenes de las conferencias de la XIX Feria Apícola de Castilla-La Mancha La Feria Apícola de Castilla-La Mancha se celebra anualmente en Pastrana, una localidad situada en el corazón de la Alcarria, en Guadalajara. La Feria, que este año alcanzaba su decimonovena edición, aúna una exposición de material apícola y productos de la colmena (a la que acuden las principales firmas de maquinaria) con unas jornadas técnicas sobre diversos temas, de las cuales Vida Apícola ofrece a sus lectores un amplio resumen cada año. De los resúmenes del ciclo de conferencias hemos extraído las correspondientes a la situación actual de la varroasis en España y los resultados de los últimos ensayos realizados. En la foto de la izquierda, la entrada al recinto ferial, situado en el antiguo convento de San Francisco de la citada localidad alcarreña. Situación actual Mariano Higes, veterinario del Centro Apícola Regional de Castilla-La Mancha, explicó que la utilidad de los fármacos no puede estar ya sólo en función de su poder acaricida sino que es imprescindible a su vez tener en cuenta el poder residual de su aplicación. En el sur de Europa hay especificidades concretas (que condicionan sobremanera el tipo de acaricida a emplear), que hay que tener en cuenta, como es la trashumancia a lo largo de todo el año y con recorridos normalmente largos, y las condiciones climáticas, que posibilitan la obtención de cría a lo largo de todo el año. Mariano Higes se refirió a continuación a los reglamentos comunitarios existentes donde se fijan los límites máximos de residuos (2377/90 CE) y a un conjunto de reales decretos nacionales que desarrollan algunos aspectos esenciales de la aplicación medicamentosa (RD 109/1995 sobre medicamentos veterinarios; RD 1749/1998 sobre control de residuos en mieles; RD 1804/1999 sobre los controles de la apicultura en la agricultura biológica y RD 24/2000 sobre medicamentos veterinarios en Castilla-La Mancha). Explicó también que, aunque se está incentivando la investigación sobre productos naturales y otros métodos de control de la Varroa, los métodos más extendidos siguen siendo los químicos (formamidinas, los piretroides o los organofosforados) y los naturales (ácidos orgánicos y los aceites esenciales). Por lo que hace referencia a los primeros cabe señalar que en las formamidinas (entre los cuáles el más conocido es el amitraz) el Reglamento Comunitario marca un máximo de residuo de 200 ppb, mientras que en los organofosforados (el coumaphos, por ejemplo) el máximo es de 100 ppb. Los piretroides (el fluvalinato, por ejemplo) tienen alta eficacia acaricida y baja toxicidad, hasta el punto de que no ha hecho falta limitar el valor de los residuos de miel. El gran problema de los piretroides está en la progresiva pérdida de eficacia por las resistencias que el medicamento ha ido creando. En cuanto a los aceites esenciales, el timol parece ser el más efectivo y el de menor riesgo de aplicación. Sobre éste y el resto de aceites esenciales apuntó eficacias globales en torno al 95% en función del sistema de aplicación, el tipo de colmena y las estaciones. Mesa redonda sobre varroasis; en la foto de la izquierda Mariano Higes, Miguel Suárez, el moderador de los debates, José Luis Pérez y Gloria Santurde (de derecha a izquierda); en la foto de la derecha, Montserrat Ferrer (izquierda) y Elena Latorre (derecha) Tras estos datos generales, desgranó la historia y eficacias de los productos que se han venido utilizando en España, desarrollando un amplio estado de la cuestión del proceso de combate contra la varroasis en el momento actual. Ácidos orgánicos La exposición sobre los ácidos orgánicos como productos experimentales contra la Varroa y sus resultados de laboratorio estuvo a cargo de Miguel Suárez Robles, también veterinario del Centro Apícola de Marchamalo en Castilla-La Mancha. Explicó que estos ácidos orgánicos, productos presentes en los alimentos de forma natural, pese a no ser directamente unos acaricidas, han tenido unos comportamientos excelentes de cara al control de la Varroa. Sus expectativas fueron pues optimistas en función de los resultados obtenidos. Su eficacia es muy variable en función del tipo de aplicación, del período estacional, del tipo de colmena y del compuesto concreto pero en todos los casos se puede hablar de buena tolerancia para el ganado y de ausencia de toxicidad (excepto para el ácido oxálico que presenta cierta toxicidad a corto, medio y largo plazo, pero con aceptable eficacia). Suárez Robles hizo un somero repaso de los resultados experimentales con cada uno de los ácidos que se emplearon y sus aplicaciones específicas. El ácido láctico presenta una gran diversidad de resultados según se aplique en otoño (76% de eficacia con poca cría con 4 tratamientos cada 7 días) o en primavera (28% con igual tratamiento mediante nebulización). Si la aplicación es por gota gruesa la eficacia en primavera se mantiene, pero en otoño disminuye hasta el 24%. El ácido oxálico (el más utilizado en Europa y el de mejor resultado), por su parte, presenta mediante nebulización con cuatro tratamientos cada 7 días, una eficacia del 73% en primavera y del 94% en otoño. Si el mecanismo de aplicación es por gota gruesa, las eficacias disminuyen notablemente: con igual periodicidad de tratamiento en primavera descienden al 37% y en otoño al 52%. La conclusión experimental es que los ácidos orgánicos tienen un comportamiento muy diverso con mecanismos de aplicación laboriosos en general para el apicultor medio pero con eficacias regulares que pueden ser aconsejables en determinadas circunstancias (cuando el volumen de colmenas es pequeño, etc). Rotenona Por último en este capítulo, el biólogo y becario del mismo Centro, José Luis Pérez Sánchez, se refirió a los resultados experimentales de la rotenona como acaricida potencial. La rotenona, un piretroide de origen natural, insoluble al agua, que se extrae de diversas leguminosas, funciona como un acaricida de amplio espectro (por contacto o ingestión) que tiene resultados neurotóxicos al inhibir la respiración celular. Su toxicidad apícola es muy baja y ofrece la gran ventaja de una manipulación prácticamente inocua para el apicultor. Los ensayos con rotenona en otoño (disolución al 1% en 4 tratamientos cada 7 días) y en primavera (espolvoreando 10 gramos en 4 tratamientos cada 7 días) dan resultados de eficacia muy diversos: en otoño del 97,3% con poca cría y buena evolución del colmenar; y en primavera del 63,8% con mucha cría y buena tolerancia. Comentó asimismo los ensayos con Neem, otro compuesto que altera la metamorfosis y la fecundidad de los ácaros y señaló que su aplicación garantiza una eficacia en torno al 21,8% con una evolución irregular de las colmenas y una buena toxicidad general, excepto para las larvas. En general ambos productos presentan conclusiones muy particulares: la rotenona ofrece un buen comportamiento en otoño pero en época de floración se observan residuos perjudiciales en la miel, mientras que el Neem tiene una eficacia reducida, altera las colonias y sólo puede ser aceptable a largo plazo si se plantea una acción sistémica del producto. Resistencia La experiencia concreta de la lucha contra la Varroa en la Comunidad de Aragón, centrada en los estudios sobre la “resistencia al fluvalinato y el efecto residual de diferentes productos acaricidas”, fue expuesta en estas jornadas técnicas por la becaria predoctoral del INIA y veterinaria Elena Latorre, quien se refirió a los objetivos del proyecto experimental que eran valorar la eficacia de los tratamientos, observar el nivel de residuos obtenidos y, por último, medir la resistencia al fluvalinato de Varroa. Según Latorre, este es un trabajo encaminado a medir la eficacia de los tratamientos a medio plazo y los datos obtenidos hasta ahora son provisionales. Los datos permiten afirmar que el fluvalinato puede ocasionar resistencias y residuos y que por lo tanto es factible el desarrollo de productos alternativos que se deben medir en base al porcentaje de eficacia y a su facilidad de manejo y aplicación. Se realizó un estudio en 92 colmenas en producción en distintas zonas aplicando en 18 colmenas Apilife Var en dos tabletas cada 14 días; Apivar (amitraz en tiras) con dos tiras cada 28 días, en 19 colonias; timol al 100% disuelto en alcohol (en 19 colmenas) y timol también al 100% disuelto en aceite de oliva, con dos tabletas cada 14 días (en 17 colmenas), respectivamente. Otras 19 colmenas sin aplicación, fueron testigo. En todos los casos la eficacia del ensayo superó el 70%, con lo que tanto el amitraz como el timol ponen de manifiesto sus claras virtudes en esta lucha Los resultados concretos obtenidos por producto y aplicación fueron, según Latorre, los siguientes: 87,5% de eficacia sobre abejas y el 76,1% sobre larvas, con Apivar; 99,87% sobre abejas y el 94,23% sobre larvas, con Apilife Var; 73,74% sobre abejas y el 93,02% sobre larvas con el timol en alcohol y con el timol en aceite el 77,8% sobre abejas y el 93,6% sobre larvas. Los datos pusieron de manifiesto que el Apilife Var con una mezcla de timol al 74% en tabletas, resultó el más eficaz de todos, mientras que el amitraz sólo, con una eficacia superior al ensayo del timol, en abejas, disminuyó de manera significativa en las larvas.
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