PRODUCTOS DE LA ABEJA Y APITERAPIA Resúmenes de ponencias del Congreso Alemán de Apiterapia

TERAPIAS CON VENENO DE ABEJAS

Terapia con veneno sin daños y sin dolor. F. Zhu. Jiangsu (China).
El ponente explicó la posibilidad de utilizar otros métodos distintos a la acupuntura con picadas de abejas, que están utilizando cada vez más los apiterapéutas orientales.
Destacó la utilización del veneno en uso tópico, en forma de ungüento, aceites o emplastos. Habló también del transporte iónico del veneno utilizando un equipo que combina el transporte iónico, con la electroterapia a media frecuencia, la termoterapia con infrarrojos y la magnetoterapia. Por último, explicó que él utiliza también el transporte ultrasónico (utilizando ungüentos o soluciones de veneno), con frecuencias de 800 kHz o 90 kHz.

Posible utilización de una solución purificada de veneno de abejas en el tratamiento de la artritis reumatoide. S. Seddik. Organización Egipcia de Productos Biológicos y Vacunas (VACSERA), (Egipto).
El autor presentó unos ensayos realizados con una solución purificada de veneno de abejas preparada por el VACSERA, a la que denominó (Abevac), como ayuda en el tratamiento de pacientes con artritis reumatoide.
Para ello, 100 pacientes recibieron un día sí y otro no inyecciones del preparado Abevac por vía subcutánea en dosis de 200 microgramos por inyección durante un período de 3-4 meses. El seguimiento lo realizaron reumólogos.
Todos los pacientes toleraron bien el trabamiento, sin reacciones alérgicas locales o generales. Antes del tratamiento la rigidez matinal en ellos variaba entre los 30-50 minutos, al finalizar era entre 0-10 minutos; asimismo el número de articulaciones afectadas fue de 8-10 antes del tratamiento y sólo de 0-2 después. Además, los nódulos subcutáneos se presentaban en 35 pacientes antes del tratamiento y desaparecieron completamente en 15 una vez finalizado; en el resto disminuyeron significativamente, tanto en número como en tamaño.
Estos datos, junto a otros ensayos de laboratorio presentados por el ponente, le llevaron a concluir que la solución de veneno preparada por VACSERA y aplicada en ese grupo de pacientes había presentado un efecto beneficioso sobre la artritis reumatoide; los pacientes pueden abandonar gradualmente el uso de corticosteroides, o al menos, colocarse en una menor dosis efectiva.

Evaluación del efecto anticarcinogenético del veneno de abejas purificado, Abevac, en comparación con el veneno de serpientes. S. Seddik. Organización Egipcia de Productos Biológicos y Vacunas (VACSERA), (Egipto).
Gracias a una colaboración entre el VACSERA, el Instituto Nacional contra el Cáncer y la Unidad de Oncología de la Facultad de Medicina Ain Shams, se llevaron a cabo diversos ensayos de laboratorio con el veneno de abejas preparado por el primer organismo (Abevac), entre otros venenos de serpientes. Los estudios se realizaron en base a diversos mecanismos de inhibición de las metástasis de los tumores y de la adhesión celular hallados en el tipo de péptidos que forman parte de diversos venenos.
Para ello se realizaron ensayos in vitro de Abevac y veneno de Cerastes-cerastes, sobre MCF7 (células de carcinoma de pecho); los resultados mostraron que el veneno de esta serpiente no tenía efecto sobre esta línea de células cancerígenas humanas a ninguna de las concentraciones estudiadas, mientras el veneno de abejas presentaba una actividad citotóxica a concentraciones de 1, 5 y 10 microgramos/ml.
Se realizó un segundo ensayo con células de carcinoma tipo EAC, en cuatro grupos de ratones a los que se inyectó veneno de dos tipos de serpientes y veneno de abejas en forma de Abevac. Los resultados mostraron que éste último reprimía el crecimiento del tumor, disminuyendo el número de células EAC y su viabilidad sobre 70-80% en relación con el grupo control.
De estos resultados previos, el autor concluyó, que era probado el efecto antitumoral del veneno de abejas en comparación con otros venenos; hecho que atribuyó a su composición: sustancias como polipétidos, péptidos, enzimas, inhibidores enzimáticos, etc.

Diagnóstico energético y de la tensión muscular mediante la observación de formas entorno a la picadura de abeja. P. Pérez (España).
El ponente explicó su teoría, que aplica en su forma de practicar la apipuntura y que ha basado, comentó, en la observación, de que las abejas picaban en los puntos de acupuntura, que “casualmente” coincidían con los puntos que la persona picada necesitaba que se utilizasen.
Mediante diversas fotos explicó los datos que extrae del enrojecimiento de las zonas aguijoneadas, que le aporta información, dijo, de la tensión muscular en ella, así como del “abultamiento” que se produce tras la picadura y concluyó comentando la necesidad de realizar estudios para profundizar en este tema.


PROPÓLEOS CONTRA DISTINTAS ENFERMEDADES

Efecto del propóleos turco en el índice mitótico y el test micronuclear en linfocitos en sangre periférica. Y. Ozul, S. Silici, E. Eroglu, E. Ok y M. Dundar. Departamento de Medicina Genética, Escuela de Medicina de Erciyes y Cikrikcioglu Vocational College, Kayseri (Turquía).
El rico contenido en compuestos biológicos activos en el propóleos, sobre todo flavonoides, y el uso conocido de productos naturales ricos en flavonoides como preventivos de problemas cancerígenos, llevaron a los autores a plantearse el estudio de este producto de la abeja. Para ello, utilizaron el índice mitótico (IM) y el test micronuclear (MN), dos test empleados habitualmente en estudios in vivo e in vitro para evaluar los efectos mutágenos de distintos agentes en diversos ambientes.
En concreto, investigaron el efecto del propóleos turco en el IM y MN en linfocitos de sangre periférica, trabajando con distintas concentraciones (0,01; 0,05; 0,1; 0,2; 0,5; 0,7 y 1 ml). Los resultados mostraron que a medida que aumenta la concentración de propóleos disminuye el índice mitótico y aumentan los valores MN, lo que se traduce, según concluyen los investigadores, en que el propóleo podría utilizarse en los tratamientos contra el cáncer; añaden la necesidad de optimizar las dosis de propóleos para evitar los excedentes.

Tratamiento de las erosiones del cérvix del útero mediante linimento de propóleos. T. M. Zubaidova, S. Y. Nuralieva y F. R. Saidoulloev. Instituto de Gastroenterología, Academia de Ciencias, Tajik (Tajikistán).
El estudio se realizó con un linimento preparado a base de propóleos y el medicamente Levkamol, en 81 mujeres diagnosticadas con erosión de la cérvix del útero; 43 (entre 20 y 46 años) fueron tratadas con propóleos y 38 (entre 20 y 43 años) con el medicamento convencional.
Se midió el tamaño de la erosión antes del tratamiento, a los 5-6 días, los 12-13 días y los 21 días posteriores, y también se contemplaron otros síntomas como la presencia o ausencia de picazón, secreciones, hiperemia (hinchazón) y pH en el cérvix.
En el tratamiento con propóleos (mediante la aplicación de un tampón impregnado con el linimento), la picazón decreció en todos los casos a los 15-20 minutos y desapareció completamente tras 40-50 minutos. La hiperemia y el edema alrededor de la erosión desaparecieron a los 3-4 días. El tamaño de la erosión era ya menor en el 40% a los 5-6 días y en el 90% se observó una completa recuperación a los 17-18 días; sólo en 3 de los 43 casos la erosión no sanó hasta los 25-30 días del tratamiento.
Aplicando Levkamol, la picazón fue menor sólo a los 2-3 días; la hiperemia y el edema alrededor de la erosión no desaparecieron hasta los 6-7 días. El tamaño de la erosión disminuyó en el 30-32% de los casos en 5-6 días, el 89,4% de las pacientes sanaron totalmente a los 20 días y en 4 casos a los 25-30 días. Sin embargo, aparecieron problemas de hongos durante el tratamiento en el 76,3% de los casos y las pacientes tratadas con este medicamento se quejaron de diversas molestias.
Los autores concluyen en la efectividad del linimento de propóleos en la regeneración de estas lesiones.

Uso de los propóleos en Japón. M. Matsuka, Centro de Investigación Apícola de la Universidad de Tamagawa, Tokio (Japón).
En Japón, el consumo de propóleos se ha incrementado rápidamente desde los años 90. En 1987 se fundó la Conferencia Japonesa de Propóleos (JPC), compuesta en la actualidad por 130 miembros, que busca, entre otros objetivos, conseguir la estandarización de los extractos alcohólicos de propóleos y el reconocimiento de los extractos acuosos.
En 1997 se estableció la Asociación de Investigadores sobre Propóleos (PRA), que celebra un congreso anual donde acuden expertos de todo el mundo.
Matsuka informó que diversas compañías están financiando investigaciones sobre este producto, pero que por el momento sólo es posible su comercialización como alimento dietético y cualquier mención en los etiquetados sobre sus propiedades medicinales está totalmente prohibida en Japón.

El propóleos como anticancerígeno. W. Grabich (Alemania).
El autor hizo un repaso de la bibliografía sobre estudios de flavonoides con propiedades anticancerígenas, muchos de ellos presentes en el propóleos, así como de estudios realizados con este producto apícola en animales en laboratorio.
Destacó en el propóleos la presencia de diversas sustancias con características citostáticas y citotóxicas [es decir, con propiedades anticancerígenas, generalizando], como la crisina, quercetina, artepillin C, CAPE, métil cafetato, apigenina, etc. Un total de 38 sustancias descritas, que para el ponente, tienen además la ventaja de potenciarse entre ellas en el producto (sinergia).
Grabich teorizó también sobre la posibilidad de utilizar extractos de propóleos en tratamientos anticancerígenos, apuntando la hipótesis de la necesidad de un tratamiento parenteral (inyecciones) diario (con un extracto adecuado) para que resultara eficaz.

Inhibición de la reproducción del VIH por el propóleos. O. Faff y A. Hiszem. Retro Tech GmbH, (Alemania).
Basándose en diversos estudios que han descrito la utilidad de diversas preparaciones de propóleos en la inhibición de la reproducción del VIH (causante del SIDA) a nivel celular (en cultivos de linfocitos, por ejemplo), así como en la inhibición enzimática a nivel molecular (transcriptasa inversa)(1), los autores investigaron diversas concentraciones de extractos de propóleos.
Los resultados mostraron que altas diluciones de extractos, hasta 1:10.000 fueron capaces de inhibir la reproducción celular, así como la transcriptasa inversa a niveles de 1:35.000, indicando una IC50 de una concentración de extracto de 150 mg/ml. Estos ensayos de laboratorio, junto a otros mecanismos de inhibición de la reproducción observados en el propóleos, llevaron a los ponentes a considerarlo como un fuente natural prometedora en la lucha contra el VIH y otras enfermedades causadas también por retrovirus.

Propiedades antivirales de los flavonoides. B. Havsteen (Dinamarca).
El ponente hizo una descripción de los diversos mecanismos que utilizan los virus para penetrar y reproducirse en las células y de como algunos compuestos flavonoides pueden inhibir estos sistemas.


PROPIEDADES DE LA MIEL

La miel y su utilización en heridas, la ciencia y las pruebas clínicas detrás este antiguo producto. J. Vandeputte. CNCI bvba, (Bélgica).
El ponente comenzó explicando que desde hacía tres años había aumentado repentinamente el interés de respetados investigadores sobre la miel y su utilización en la curación de heridas, a lo que añadió que recientemente se han puesto en el mercado al menos tres productos comerciales con ese fin.
A continuación explicó un estudio realizado con 139 pacientes, tratados con una pomada de miel en heridas agudas y crónicas. El ensayo se realizó en tres servicios distintos: 24 pacientes fueron tratados en hospitales generales, 54 en clínicas y 61 en servicios de cuidados domiciliarios. Las heridas se evaluaron como: heridas agudas (quemaduras y moretones) y heridas crónicas (diabéticos, insuficiencias venosas, enfermedades arteriales y úlceras por presión).
El efecto más llamativo de la pomada es la rápida limpieza observada en las heridas profundas, posteriormente la rápida curación de quemaduras y úlceras venosas. El ensayo también demostró la posibilidad de utilizar la pomada de miel en heridas pequeñas y grandes, superficiales y profundas sin que se manifestara en ningún caso infección o alergia durante los tratamientos.
Los mejores resultados se produjeron en las quemaduras de segundo grado (47% más rápido que con los tratamientos convencionales; 12 días frente a 23) y en las úlceras venosas (42% más rápido; 30 días frente a 42). La pomada de miel fue capaz también de curar las rasgaduras en la piel 29% más deprisa que los otros productos, mientras las menores diferencias se observaron en la curación de las úlceras por presión (14%; 52 días frente a 61).
Como conclusión, el ponente afirmó que se puede ser optimista en las grandes ventajas de las pomadas de miel, pero se necesitan más ensayos clínicos y sería aconsejable buscar las explicaciones científicas de sus efectos.

La miel utilizada como alimento funcional para el alivio de la acidez. J. Vandeputte. CNCI bvba, (Bélgica).
Se explicaron las extensas investigaciones de un conocido doctor, Theo Postmes, sobre la acidez de estómago y cómo éstas le llevaron a buscar una alternativa bien distinta de las habituales: miel con fibra de cereales. Lo probó, comentó el ponente, en 500 pacientes (25 de ellos mujeres embarazadas) y los problemas de estómago desaparecieron en el 85% de los casos. Durante la investigación comprobaron también que la miel y la fibra rebajaban los niveles de colesterol en sangre.
A partir de estos estudios, explicó Vandeputte, se ha formulado un producto a base de ambos alimentos que no sólo alivia la acidez sino que proporciona una mejor digestión al regenerar el equilibrio natural del estómago.

Origen y naturaleza de la sustancias antibacterianas en la miel. S. Bogdanov y P. Blumer. Centro de Investigación Apícola, Liebefeld (Suiza).
Los autores explicaron los resultados de un estudio realizado con el objetivo de clarificar los mecanismos y las sustancias que aportan a la miel sus propiedades antibacterianas, dada la diversidad de opiniones de los distintos autores; algunos sostienen la presencia de diferentes sustancias antibacterianas, denominadas “inhibinas”, otros lo atribuyen fundamentalmente o sólo a la presencia de peróxido de hidrógeno, otros al efecto osmótico, diversos autores han hallado algunas sustancias aromáticas (aunque en concentraciones muy bajas), algunos hablan de su acidez y pH, .... Otro punto de discusión es si esas sustancias provienen de las flores dónde pecorean las abejas (por ejemplo, explicó, en las investigaciones realizadas en Nueva Zelanda con dos monoflorales, las principales sustancias antibacterianas tenían su origen en las flores).
Bogdanov analizó diversas mieles provenientes del mercado y directamente de apicultores de origen conocido; junto a ellas en dos colmenares produjo en cuatro colmenas en total “miel adulterada con azúcar” (es decir, proveniente de colmenas alimentadas con azúcar durante un flujo de néctar; las abejas convertían la sacarosa en glucosa y fructosa añadiendo diversos enzimas y sustancias y la almacenan).
Determinó los parámetros físico-químicos y para los test de actividad antibacteriana (mediante turbidity test) utilizó cepas de Staphylococcus aureus y Micrococcus luteus.
El autor observó una correlación significativa entre la inhibición del crecimiento de S. aureus y la acidez total de las mieles, pero no respecto a su valor de pH. Halló también pequeñas diferencias entre la actividad bacteriana de distintos tipos de mieles: en las de rododendro, eucalipto y naranjo era relativamente bajo, mientras en las de mielatos, colza y diente de león la actividad era mayor; estos resultados le llevaron a concluir que una parte de la actividad antibacteriana de las mieles puede tener un origen floral.
Sin embargo, la actividad antibacteriana de las “mieles adulteradas con azúcar” presentó el mismo nivel que las mieles de control provenientes del mismo apiario, lo que muestra que la mayor parte de la actividad antibacteriana (refiriéndose a la no debida a la acción del peróxido de hidrógeno) tiene su origen en las abejas; también la capacidad de acumulación de peróxido fue igual en ambas.
En el estudio se fraccionaron 10 mieles en 4 grupos básicos para ver la actividad antibacteriana de cada uno de ellos: volátiles, no volátiles y no polares, fracción ácida y sustancias básicas. En general la fracción ácida presentó la mayor actividad antibacteriana, mientras los volátiles la más débil. La gradación en su actividad resultó la siguiente: fracción ácida > básica = no volátiles, no polar > volátiles, y ese esquema se repitió en las dos bacterias estudiadas. De media, la distribución relativa de la actividad antibacteriana fue pues: 44% fracción ácida, 24% básica, 21% no polar, no volátil y 11% volátiles.


OTROS PRODUCTOS DE LA COLMENA

El polen contra la hipercolesterolemia. D. Stasytyte y M. D. Buneviciene. Hospital Universitario, Vilnius (Lituania).
Los autores llevaron a cabo un estudio sobre 60 pacientes, 28 varones y 32 mujeres, con edades comprendidas entre los 34 y 50 años. Se midieron índices de lípidos en sangre (beta lipoproteínas y triglicéridos) por los métodos estándar antes y después del tratamiento con polen.
A los pacientes se les suministró 10 gramos diarios de polen recolectado en el país todas las mañanas durante 30 días.
De los 59 pacientes que finalizaron el programa, el 88% decían sentir una significativa mejoría de su estado de salud. Tras la ingesta del polen, los contenidos de colesterol en el suero sanguíneo se redujeron significativamente en todos los pacientes del grupo en un 17,8% (p=0,003); el 23,8% (p=0,0001) si se considera sólo las mujeres. Las lipoproteínas y los triglicéridos se redujeron en un 10,8% (un 4,8% entre los pacientes fumadores).
Los resultados, llevaron a los ponentes a concluir que los datos demuestran la eficacia del polen en reducir el nivel de colesterol en el suero sanguíneo y proponen su utilización en casos de hipercolesterolemia.

Investigaciones sobre el efecto del pan de abeja en pacientes con artritis crónica y enfermedades cardiovasculares. A. Baltuskevicius, V. Ceksteryte y S. Trumbeckaite. Hospital de Kaunas y Universidad de Medicina, Kaunas (Lituania).
En el estudio participaron 21 pacientes, con edades entre los 60 y 80 años que sufrían artritis crónica y enfermedades cardiovasculares. 11 pacientes (9 mujeres y 2 hombres) recibieron 15 gramos de pan de abeja y miel (1:1) mezclados, dos veces al día después de las comidas y paralelamente al tratamiento médico clásico. Se midieron antes y 3 semanas después del tratamiento los siguientes parámetros: glóbulos blancos (WBC), leucograma, hemoglobina, velocidad de sedimentación globular (ESR), nivel de glucosa en sangre y perfil de lípidos. Los resultados se midieron con un grupo control de 10 pacientes que no recibieron pan de abeja.
Los resultados mostraron que tanto las condiciones generales como los test en sangre mejoraron en el grupo que recibió el pan de abeja. Se comprobó un aumento significativo de los linfocitos y la reducción en el nivel de colesterol total en comparación con el grupo control.
Los autores concluyeron que el pan de abeja mostró un efecto positivo en el sistema inmunitario de los pacientes con artritis crónica y enfermedades cardiovasculares y ayudó a regular el metabolismo de los lípidos.

Aislamiento y caracterización de sustancias en la jalea real. E. Bengsch y A. Stocker. Centro de Biofísica Molecular, CNRS (Francia) y GSF Neuherberg, Institut für Ökologische Chemie (Alemania).
La jalea real, comentaron, en su estado fresco tiene una consistencia gelatinosa, un color blanco-amarillento y un pH de 4. Está compuesta de 2/3 partes de agua y contiene un 10-20% de azúcares, 5% de lípidos, y 10-15% de proteínas con una gran contenido en aminoácidos esenciales.
La concentración de vitaminas es elevada, sobre todo en aquellas del grupo B (B1, B2, B3, B6), así como de la vitamina PP y la E. Cuenta, además, con sales minerales (potasio, sodio, magnesio, calcio, zinc, hierro, cobre, cromo) y un gran número de ácidos orgánicos (el de mayor concentración, entre 2-3,2%, es el 10-hidroxi-2-decenóico).
Los autores estudiaron los componentes de la jalea
real, en especial las numerosas fracciones de proteína por HPLC, cromatografía de intercambio iónico, electroforesis, Edman degradation, y espectrometría de masa.
Los resultados muestran que la actividad antimicrobiana depende de una serie de factores, entre los cuales el origen floral y geográfico tienen una importancia particularmente grande. A través de la investigación de isótopos estables, los ponentes han conseguido una estandarización y determinación del origen geográfico del producto.