Tenerife defiende a su miel

Tenerife defiende a su mielMañana martes, día 17 de junio a las 16:30 h, tendrá lugar en la Casa de la Miel dentro del programa de acciones formativas,  una Jornada Informativa sobre la Marca de Garantía Tenerife Rural. Esta marca de garantía, de la que es propietario el Cabildo de Tenerife, es una marca multiproducto que intenta destacar la calidad de los productos agrarios producidos en Tenerife.

En el transcurso de la jornada se explicará el objeto de esta marca de garantía, los productos que pueden llevarla, así como el modo de obtenerla.

Además se hará un repaso sobre las principales novedades o cambios  que el Reglamento 1169/2012 sobre etiquetado de alimentos traerá para los productores de alimentos, entre los que se encuentran.

Los interesados, han de confirmar su asistencia a clemenciapa@tenerife.es  o bien por teléfono 922 56 27.

La miel de Tenerife, quinientos años de calidad

tenerife-2“Ninguna persona del estado ni condición que non sea osado de castrar colmena salvaje, cera ni miel ni enxanbre, so pena de cientaçotes, e que ninguna persona sea osada de comprar cera ninguna syn licencia de los deputados, para que sepa dónde prendió la dicha cera; e cualquier persona que lo conprare syn la dicha licencia incurra en pena, por la primera vez seiscientos mrs. para los propios e por la segunda MCC mrs. e por la tercera cientaçotes”. Acuerdo del Cabildo de Tenerife, 11 de Marzo de 1503.

La apicultura representa una actividad agraria de gran tradición en la isla de Tenerife, como lo atestiguan distintas referencias históricas sobre el tema como el acuerdo del Cabildo tinerfeño pregonado en la Ordenanza de las Colmenas publicado en 1503 y anteriormente citado.

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