La miel de Gran Canaria está entre las mejores del mundo

miel-gran-canariaManuel López Martell (Las Palmas de Gran Canaria, 1965) advierte de los peligros que amenazan a la abeja negra canaria por la introducción de otras razas foráneas. Apicultor, agricultor, profesor, consultor en desarrollo rural, sociólogo rural, máster en marketing, estudió en el Centro Nacional de Desarrollo Rural, un centro de élite del Ministerio de Agricultura. Es uno de los mayores expertos en miel de abeja. En las Islas Canarias existen entre 10 y 15 mil colmenas.

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