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INFORMEEl mercado mundial de la miel. Por F. Buendía. El artículo ofrece una visión general de la situación de la cosecha y del comercio en los principales países productores. En la última campaña Argentina se ha convertido en el primer exportador mundial de miel, aunque China sigue siendo el mayor productor y, con diferencia, el país que tiene mayor número de colmenas. Análisis por países y gráficos ilustrativos. PRODUCTO La calidad de la miel. Descripción gráfica de los análisis de miel en el laboratorio (y 3). Por J. C. Pin. Síntesis en dibujos e ilustraciones de los métodos de análisis de control de los parámetros físico-químicos de la miel que sirven de guía a todos aquellos que quieran iniciarse en estas metodologías. En este número: análisis de cenizas y de sólidos insolubles. APICULTURA EN: La Palma. Una flora exuberante que ofrece mieles originales. Por S. Cañas. La Palma impresiona por su belleza y por un aire todavía joven y lleno de vigor. Su apicultura está, como ocurre en todo el archipiélago canario, en manos de pequeños productores diseminados por toda la isla, que producen, gracias a la gran variedad de flora, unas mieles de alta calidad y con sabores frescos y originales. El artículo recoge el recorrido por algunas explotaciones apícolas y una SAT de comercialización de la miel de la isla. BIOLOGÍA Abejaruco. Minimizar su impacto. Estudio de la alimentación. Por J. C. Albero y E. Laplaza. Esta última entrega cierra el capítulo de estudios emprendidos por la Agrupación de Defensa Sanitaria de Ganado Apícola Nº 1 de Huesca y subvencionados por la Diputación General de Aragón, que trataban de dilucidar la incidencia real de los abejarucos en una provincia con grandes problemas debidos a estas aves. En estas páginas se dan una serie de recomendaciones para el manejo del colmenar con el objetivo de minimizar el impacto de las poblaciones del ave en las colonias. En la segunda parte se describe la alimentación de los abejarucos. FISCALIDAD Impuesto sobre la Renta 1999. ¿La nueva ley nos beneficia o nos perjudica? Por Ch. Hernández. El artículo intenta ayudar a entender a los apicultores las modificaciones que ha sufrido este impuesto, aplicable a los rendimientos obtenidos a lo largo del año en curso 1999, mediante un ejemplo, en el que se compara cuánto pagaría en 1998 y cuánto en 1999 si su Rendimiento Neto no variase. VARROA Detección de Varroas resistentes al fluvalinato. Por J. S. Pettis, H. Shimanuki y M. F. Feldlauer. En este artículo se presenta un método puesto a punto en Estados Unidos para que los apicultores que dudan acerca de la presencia o no entre sus colmenas de Varroas resistentes al fluvalinato puedan hacer una detección rápida y sencilla. El estudio ofrece también una ficha de recogida de datos que pueden utilizar los apicultores y una gráfica con las claves de interpretación de los resultados del test. POLEN El polen. Controles sanitarios y normas legales. Por J. A. Cardenal, M. L. Aranda, J. A. Álvarez y J. Pozo. El artículo ofrece una serie de recomendaciones en la tecnología de obtención y procesado del polen (cosecha, transporte, secado y envasado), las normas microbiológicas y una relación de la normativa legal que afecta a este producto. ACTUALIDAD Ferias: XVII Mostra Galega de Apicultura e Arboricultura. Viaje con VIDA APÍCOLA a Apimondia 99. Noticias y agrupaciones. | ||||||
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