Vida Apícola nº 92, noviembre-diciembre 1998
		INTERNET La lista de apicultura en español. Como comunicar con apicultores de todo el mundo. Presentación de la lista de apicultura en español, en la que profesionales y aficionados a la apicultura de los países iberoamericanos y de España están volcando sus conocimientos y sus ganas de colaboración e intercomunicación. Las cifras de abonados de la lista han llegado a las 177 personas. El artículo explica el funcionamiento de las listas de distribución y ofrece algunos ejemplos recientes de la gran colaboración que reina en la lista. LEGISLACIÓN Registro sanitario de alimentos e industrias. Por M. L. Aranda y J. A. Cardenal. Con este primer trabajo, se inicia un bloque de artículos dedicado a describir los requisitos higiénico-sanitarios exigibles a los almacenes, las envasadoras y los productos apícolas (miel, polen,...), poniendo a disposición de apicultores, cooperativas, técnicos, etc., una información útil y actualizada sobre el terreno sanitario dentro del sector apícola. Este artículo inicial se ocupa del registro sanitario de alimentos e industrias y ofrece un modelo cumplimentado del impreso de solicitud del número de registro. BIOLOGÍA Abejaruco. Estudio de su incidencia en las explotaciones apícolas de Huesca (y 2). Por J. C. Albero y A. Bueno. Los autores explican en esta segunda parte cuáles son los momentos de mayor intensidad en la caza para estas aves y en cuáles desciende esta presión (en el período de reproducción, cuando están preparando el nido no suelen alejarse mucho de su zona). Se aconseja utilizar algunas de las colmenas débiles como señuelo para las aves, colocándolas en áreas con abundantes posaderos (ramas de árboles, cables, ...) para los abejarucos que les faciliten la caza y situar el colmenar de producción más alejado en una zona despejada. APICULTURA EN... EE.UU. Georgia, la apicultura entre pantanos. Por K. Nowottnick. La apicultura en Estados Unidos es muy diferente a los usos europeos, por lo que el autor decidió conocer ese manejo y realizó un recorrido apícola por ese vasto país. En este mismo medio se han publicado nuestras experiencias y visitas a algunas de las explotaciones y empresas. En estas páginas iremos a Georgia, en concreto a visitar una importante empresa dedicada a la producción de paquetes de abejas y a Florida, donde visitamos una fábrica de láminas estampadas. PRODUCTO La calidad de la miel. Descripción gráfica de los análisis de miel en el laboratorio (1). Por J. C. Pin. El autor ha realizado el esfuerzo de mostrar de forma gráfica los pasos que hay que realizar en el laboratorio para analizar los principales parámetros que marcan la calidad de una miel, ofreciendo así un importante apoyo al seguimiento de las metodologías oficiales para cada análisis. En esta primera parte se pueden ver los esquemas sobre cómo preparar las muestras, la acidez libre, lactónica y total, la humedad y la conductividad eléctrica. MATERIAL El parafinado. Uso y preservación de la madera. Por J. Rodríguez. Además de explicar la técnica para impregnar las colmenas con parafina, el autor explica los tipos de madera más comunes utilizados para la construcción de colmenas, qué características debe tener cualquier madera que deseemos utilizar, cuáles son los métodos de protección más habituales y las ventajas del parafinado sobre éstos. HISTORIA El valle de Ayora-Cofrentes, impulsor de la apicultura en España. Por C. Feuerriegel. El artículo nos ofrece un apasionante repaso a la historia de la apicultura en esta zona de la Comunidad Valenciana, desde las épocas pretéritas, marcadas por las pinturas de la Cueva de la Araña, hasta nuestros días, pasando por la primera mención de la actividad en la comarca (en el siglo XIV), el testimonio de las primeras trashumancias (en el siglo XVIII) o la introducción de las colmenas movilistas (en la segunda década de este siglo). El autor apuesta por el futuro de la zona, alcanzando tres objetivos: la mejora de la abeja autóctona y sus prácticas de manejo, la defensa del medio ambiente, y la urgente revalorización del producto miel. FISCALIDAD El Régimen de afiliación a la Seguridad Social y la actividad comercial de los apicultores. Por Ch. Hernández. El Régimen de la Seguridad Social al que debe acogerse cada apicultor sigue levantando grandes dudas entre nuestros suscriptores, como se demuestra por las consultas recibidas en el servicio de asesoría fiscal. Cada vez las exigencias que la Administración impone a los apicultores para ser incluidos en el Régimen Especial Agrario son mayores, estando la mayoría de los que realizan alguna actividad comercial obligados a quedar incluidos en el Régimen Especial de Trabajadores Autónomos. Sin embargo, aún realizando una actividad como la venta hay que distinguir entre aquellos que venden su miel de forma ocasional en ferias de artesanía, que no están obligados a darse de alta en el R.E.T.A., y aquellos que venden en mercadillos o tienen un local para comercializar sus productos. FERIAS Apimondia 99 en Vancouver, Canadá. La apicultura en el nuevo milenio. ACTUALIDAD Ferias. Noticias del sector. Agrupaciones. SECCIONES Novedades libros técnicos e Índice de materias 1998.
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