Vida Apicola Nº 121 septiembre-octubre 2003
		INFORME Nota sobre los ataques del moscardón cazador (Dasypogon sp.) en colmenares de Granada. Por F. J. Orantes. Se describe y explica el causante de la alarma causada en Granada por los ataques en algunos colmenares. SANIDAD Estrategias de lucha contra las enfermedades. Mejora genética del ganado y utilización racional de los tratamientos. Por C. Invernizzi y J. Harriet. El artículo es una reflexión sobre las estrategias a seguir en la lucha contra las enfermedades, que, aunque toma como referencia la situación uruguaya, es válido para la mayoría de países. Los autores consideran la selección de abejas para aumentar la tolerancia a enfermedades como una de las más validas formas de reducir el impacto de éstas a medio y largo plazo. Aportan también conceptos generales sobre el comportamiento higiénico y la forma de evaluarlo en las colonias. ESPECIAL APIMONDIA 2003 Por S. Cañas. Se presenta la información de la exposición del Congreso Internacional de Apicultura de Apimondia celebrado en Ljubljana (Eslovenia), con sus novedades, de los concursos y de las visitas técnicas realizadas en aquél país: - Visita a un criadero de abejas carniolas: Aloj y Janko Bukovsek. - Visita a un apicultor trashumante: Franc Gosar. - Anotaciones sobre la abeja carniola. - Charla de apiterapia y exposición apícola. APICULTURA EN Veracruz (México). Una apicultura profesional con un prometedor futuro. Por S. Cañas. Una parte a la vez muy interesante y entrañable de mi viaje por tierras mexicanas, fue la visita posterior al Congreso de Actualización Apícola de Tlaxcala (cuya información se publicó en el número 120 de la revista) a Coatepec, en el estado de Veracruz, gracias a la invitación de dos asociaciones locales, la Asociación de Productores Apícolas de Coatepec y la Asociación Apícola de Paplanta.  Además de conservar todavía el recuerdo del gusto y el aroma de sus exquisitas mieles, conservo también esa imagen de apicultores activos, combativos por sus derechos, con unas enormes ganas de aprender, formarse y mejorar su vida profesional y la calidad de sus producciones, además, como no, de una gran riqueza personal, plasmada en ese afán de superación, un carácter abierto y amable, unido a esa gran hospitalidad de la que hicieron gala en todo momento.  Por ello queremos dejar constancia de nuestro agradecimiento desde Vida Apícola a todos y cada uno de ellos: Eliseo (Texón, como le llaman todos los que le conocen –y son muchos por su enorme actividad–, el principal “responsable” y guía de nuestra estancia en Coatepec), Paulino Carmona (que nos acompañó en algunas visitas y nos explicó muchas cosas de la apicultura veracruzana), Domingo Hernández (el presidente de la asociación y gran ejemplo del carácter antes descrito), Andrés Torres (el reinero –hermosa palabra– que nos mostró su explotación de cría de reinas melíferas pero también sus colmenitas de meliponinos –las abejas sin aguijón–, la apicultura tradicional mexicana), y a tantos otros que es imposible nombrarlos pero que estuvieron también allí contribuyendo con su grano de arena para conseguir una estancia agradable y muy interesante. PRODUCTO Calidad físico-química de mieles argentinas. Por A. Cunsolo, J. Di Gerónimo, M. Iurlina y R. Fritz. Los autores presentan en el artículo los resultados obtenidos de analizar 51 muestras de mieles del Sudeste de la Provincia de Buenos Aires (que se caracterizan por presentar colores claros, sabores y aromas suaves y cristalizar en corto tiempo). Los análisis de los parámetros fisicoquímicos y las técnicas de análisis: color (melocolorímetro), humedad (Bianchi, 1984), acidez (IRAM 15933), hidroximetilfurfural (IRAM 15937-1), investigación cualitativa de glucoxidasa (Bianchi, 1984), investigación cuantitativa de diastasa (Bianchi, 1984) y determinación de prolina (AOAC, 1984), les llevan a concluir que estas mieles se ajustan a los parámetros físico-químicos de calidad establecidos por el Código Alimentario Argentino, las exigencias establecidas en el Anexo Mercosur y normas internacionales.  El trabajo permitirá a los apicultores españoles profundizar y conocer mejor las calidades de las mieles argentinas, que aportan un porcentaje importante a nuestras importaciones –precisamente por este hecho el texto es mas interesante–, así como los estudios que sobre ellas se están realizando en diferentes Universidades y centros de investigación. VARROA Análisis de la eficacia acaricida de fluvalinato y cimiazol en el control de Varroa destructor. Por J. Marcangeli, R. Pérez, D. Leveratto y A. Guardia. El objetivo de este trabajo fue evaluar la eficacia de estos acaricidas en el control de ácaro ectoparásito Varroa destructor en colmenas de abejas, Apis mellifera. El trabajo se llevó a cabo en un apiario ubicado en la ciudad de La Plata en colmenas tipo Langstroth. Los resultados mostraron una eficacia promedio del 83% para el fluvalinato y del 62% para el cimiazol. Ninguno de los productos alcanzó los niveles necesarios para ser considerados totalmente eficaces en el control de la varroasis. ACTUALIDAD Ferias / Noticias / Agrupaciones. SECCIONES Librería / Contactos / Boletines.
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