Vida Apicola Nº 118 marzo-abril 2003
		OPINIÓN La apicultura en España. ¿Un sector en crisis continua o un sector emergente? Por A. G. Pajuelo. El autor aporta datos históricos y su evolución hasta la actualidad sobre las colmenas, la productividad, la estructura de las explotaciones y los productos apícolas para realizar un análisis de la situación del sector apícola en España, concluyendo que es necesaria una mayor tecnificación, ajustar las explotaciones a un número de colmenas atendibles en el territorio y con la mano de obra disponible, y producir lo que el mercado aceptará a mejor precio y con más seguridad. FERIAS ESPECIAL APIMONDIA 2003 Vida Apícola organiza un recorrido técnico-turístico por Europa con destino Eslovenia. La revista Vida ApÍcola ofrece a sus lectores y amigos la posibilidad de visitar el próximo Congreso Internacional de Apicultura de Apimondia en Eslovenia, a la vez de disfrutar de unas pequeñas y bien merecidas vacaciones técnico-turísticas de gran interés profesional: visitaremos en el bello departamento francés de la Provenza, una explotación profesional dedicada a la producción de esa miel tan apreciada en Europa; Italia, será también otra intensa parada de nuestro viaje, donde nos recibirá una gran empresa apícola y contemplaremos uno de los más hermosos parajes del norte de ese país; en Ljubljana nos esperan las jornadas y la exposición organizadas por Apimondia, y la visita a uno de los pocos apicultores profesionales eslovenos. Un recorrido único que no puede perderse.  En este especial sobre Apimondia encontrará todos los detalles del viaje, cómo inscribirse en el Congreso, el programa preliminar aportado por la organización en su segunda circular (que le permitirá planificar los días que desea asistir a las conferencias), y un artículo sobre la apicultura eslovena, que constituye un pequeño adelanto de lo que podremos conocer in situ durante nuestra estancia en Ljubljana. Eslovenia. La apicultura una forma de vida. Por F. Sivic. Al sur de los Alpes, entre las regiones de Friuli (Italia) y Eslavonia (Croacia), se encuentra un país de excelentes apicultores. Se trata de Eslovenia, uno de los países más pequeños de Europa, cuya población se puede comparar con la de Bucarest o Ciudad del Cabo: algo menos de 2 millones de habitantes. Eslovenia cuenta con cerca de 8.000 apicultores. Un cálculo rápido muestra que el país tiene 4 apicultores por cada 1.000 habitantes, lo que significa que Eslovenia es realmente un país de apicultores. VARROA Abejas luchando contra ácaros. Por E. Osterlund. Un apicultor finlandés observó que una parte de sus colmenas tenían un comportamiento activo frente a Varroa, que se sacudían, mordían el ácaro y lo lanzaban hacia fuera y que ese comportamiento lo repetían otras abejas; comprobó también cómo intentaban ayudarse unas a otras y cómo en algunas colonias las guardianas no dejaban entrar a las abejas “cargadas” con ácaros. Fue haciendo diversas pruebas y consiguió filmar en video la acción de estas abejas, en lo que constituye una serie de fotografías de gran interés y curiosidad que ayudarán a los apicultores a entender esos comportamientos que en otras ocasiones han conocido sólo a través de palabras. Las fotografías extraídas del video (de ahí que su calidad no sea siempre óptima) han sido publicadas en el American Bee Journal (que las ha cedido amablemente a Vida Apícola), junto a un texto en el que se describe, cómo Sven Olof Ohlsson llegó a conseguirlas. MANEJO Un método para el desarrollo de colonias de abejas. Por A. Franky. El autor explica en este artículo su método para transformar un núcleo en una colonia productiva, así como su posterior desarrollo para la producción de miel y la de polen. Es necesario tener en cuenta que los pasos que se explican son fruto de su experiencia en unas condiciones determinadas de clima, floraciones, raza de abejas, tipo de colmena, etc. (Franky desarrolla sus trabajos de apicultura en Colombia) y que su trasposición a otras condiciones distintas requeriría un trabajo de estudio y adaptación por quien desee aplicarlo. ECONOMÍA Apicultura argentina. Balance 2002. Por M. Nimo y F. Knell. Los autores ofrecen un interesante análisis de la situación de la apicultura en Argentina y las perspectivas para el 2003. Este país se ha convertido en el primer exportador del mundo y el segundo productor después de China, este hecho hace imprescindible que todos conozcamos mejor su realidad, sus cifras de exportación y clientes, además de las tendencias y objetivos que tiene marcadas su sector apícola, cuyas producciones de miel tienen un gran peso en el mercado mundial. OPINIÓN Es necesaria y urgente la modernización de la apicultura española. Por I. Sanz. Para Sanz, la cría de reinas seleccionadas es clave en la modernización de la apicultura y nuestro país está lejos de ello; según sus palabras, sigue muy extendida la partición de las colmenas o sacar enjambres como medios de multiplicación sin seleccionar las reinas; otro síntoma de esta carencia, es la escasa o nula presencia de criadores de reinas seleccionadas en España. El autor es un apicultor que ha querido poner por escrito sus opiniones, con las que seguramente algunos estarán más de acuerdo y otros menos, pero que las ha compartido con todos los lectores, en una acción que animamos se repita por todos los colmeneros que quieran aportar su “granito de arena” en nuestra apicultura. PRODUCTO Calidad de los propóleos de origen argentino. I Propiedades organolépticas. Por J. C. Bracho. A través de este estudio de los propóleos argentinos (ese país es uno de los principales productores mundiales) podemos conocer qué parámetros miden la calidad de este producto, tanto a nivel organoléptico (en el trabajo presentado en esta primera parte), como a nivel físico-químico y de actividad antibacteriana, que serán motivo de artículos en los próximos números de la revista. En España se ha tratado siempre de una producción marginal, de ahí la escasez de estudios y trabajos que analicen este producto y la importancia de poder conocer mejor a través de los datos presentados por el autor, este “oro púrpura” de la naturaleza. ACTUALIDAD Ferias / Noticias / Agrupaciones. SECCIONES Librería / Contactos / Boletines.
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