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CAMPAÑA DE MIEL 2003 EN ESPAÑA
Los precios se mantienen elevados pero las cosechas están siendo escasas

Los inicios de campaña no han sido buenos en las principales zonas productoras españolas, la climatología ha acompañado poco o muy poco el desarrollo de las colmenas. Las lluvias generalizadas generaron expectativas que luego no se cumplieron por la variabilidad de la primavera, que, como todos recordarán, vino marcada por un fuerte calor seguido de varios días de frío. Se cuantifican, por ejemplo, en cosechas del 30% de lo normal en zonas como Extremadura y Castilla y León; cosechas muy escasas, casi nulas en diversas zonas, en romero y milflores en Castilla-La Mancha, igual que en el azahar andaluz; volúmenes del 60% en la zona de Valencia; o una cosecha de romero del 50% en Cataluña (juntando el más temprano, que fue casi nula, con el tardío).
Quedan todavía las cosechas de verano, pero el pesimismo es también bastante generalizado, el eucalipto no ha funcionado, el girasol de Andalucía (una cosecha considerada segura) está dando medias de 5-6 kilos por colmena en muchos asentamientos, y el Pirineo, donde se refugian muchas colmenas de Cataluña y Aragón está bastante seco en diversas zonas y sufriendo elevadas temperaturas.
Los precios, por el contrario, se mantienen elevados, aunque en la mayor parte de las zonas se observa una fuerte pasividad por los compradores, que se están reteniendo en sus compras y adquiriendo en pequeñas cantidades para cubrir demandas. Los precio más barajado, están entre los 2,40 y los 2,55 euros/kg más IVA (entre 400-450 pta), como medias en Valencia, Castilla y León, Extremadura y Andalucía, con algunas puntas que han llegado a los 2,70 euros.
Las monoflorales, por ejemplo en Cataluña alcanzan precios más elevados, con márgenes que ya van entre los 2,70 y hasta los 3 euros en romero y azahar (450 a 500 pta/kg); en las mieles con Denominación de Alcarria se están llegando a los 3,61 euros en algunas partidas, y por encima de éste en las monoflorales que se han conseguido cosechar.
El polen, cuya cosecha ha sido más cercana a la habitual, se ha movido en una franja entre los 3,90 euros/kg y los 4,20 euros/kg (650-700 pta/kg).