La Unión Europea ha aprobado una serie de campañas de promoción de productos agrícolas (Reglamento Nº 422/2005) entre los que se encuentra la miel y los productos apícolas.

La Comisión considera que “la miel y los productos de la apicultura, son productos cuyo equilibrio de mercado podría mejorar gracias a acciones de información o promoción general, sobre todo facilitando a los consumidores información adecuada y puesta al día sobre las cualidades, el valor nutritivo, el sabor, las normas aplicables y el etiquetado de esos productos”.

Dado el interés que la puesta en marcha de estas campañas tiene para todos los productores comunitarios, reproducimos a continuación de forma íntegra las acciones a desarrollar en este capítulo que se describen en el Reglamento. La dotación económica para el sector es de 1 millón de euros.

1. Análisis global de la situación

El sector comunitario de la miel y los productos de la apicultura de calidad, que recibe muy pocas ayudas comunitarias, se enfrenta a una competencia mundial cada vez mayor. El hecho de que los costes de producción sean altos en la Comunidad agrava esta situación.

Desde 2001, el sector tiene que ajustarse a la Directiva 2001/110/CE del Consejo, de 20 de diciembre de 2001, relativa a la miel, que hace obligatorio un etiquetado que relacione la calidad y el origen. Los programas subvencionados deben centrarse en la miel y los productos de la apicultura comunitarios con una indicación complementaria sobre el origen regional, territorial o topográfico, o con etiquetas de calidad certificadas por la Comunidad (DOP, IGP, ETG o agricultura ecológica) o por un Estado miembro.

2. Objetivos

• Informar a los consumidores sobre la diversidad, las calidades organolépticas y las condiciones de producción de los productos de la apicultura comunitarios.
• Informar a los consumidores sobre las cualidades de las mieles comunitarias sin filtrar ni pasteurizar.
• Ayudar a los consumidores a entender el etiquetado de la miel comunitaria y estimular a los productores a hacer sus etiquetas más claras.
• Orientar el consumo de miel hacia productos de calidad haciendo hincapié en su trazabilidad.

3. Destinatarios principales

• Consumidores, principalmente los de una edad comprendida entre los 20 y los 40 años.
• Niños y ancianos.
• Líderes de opinión.

4. Mensajes principales

• Información sobre la legislación comunitaria sobre la seguridad, la higiene de la producción, la certificación de la calidad y el etiquetado.
• La miel es un producto natural tradicional que aprovecha unos conocimientos prácticos establecidos, con usos diversos en una cocina moderna.
• Gran diversidad de mieles de orígenes geográficos y botánicos diversos y/o de temporadas distintas.
• Consejos sobre su uso y valor nutritivo.
• La salvaguardia de la polinización es esencial para el mantenimiento de la biodiversidad.

5. Instrumentos principales

• Publicidad en general en la prensa especializada (gastronómica y de estilo).
• Internet, cine y otros medios de comunicación audiovisuales (televisión y radio).
• Lugares de venta.
• Participación en exposiciones y ferias.
• Relaciones públicas con el público en general, organización de actos en restaurantes y orientados al sector del catering.
• Información en escuelas (instrucciones a profesores y a estudiantes de escuelas de hostelería y restauración).

6. Duración y ámbito

De 12 a 36 meses y, preferentemente, programas plurianuales en los que se definan para cada etapa una estrategia y unos objetivos debidamente justificados.

Denominaciones

Las Denominaciones de Origen Protegidas, Indicaciones Geográficas Protegidas y Especialidad Tradicional Garantizada, merecen además un capítulo general aparte, para el que se ha previsto una dotación económica a nivel comunitario de 3 millones de euros.