Dulces libaneses con miel en Madrid

Quién haya viajado al Líbano, u otros países de su entorno, seguramente habrá probado los típicos dulces llamados Baklawas, elaborados con frutos secos y miel. Estos pastelitos empezaron a elaborarse en el siglo VII a.C. y se reservaban para ocasiones especiales de celebración y eran un lujo accesible solamente a las clases más acomodadas. Cualquier amante del dulce y la miel disfrutará con este delicioso postre acompañado de un buen té a la menta.

Estos dulces están ya presentes en Madrid en los restaurantes de cocina libanesa, fusionada con mediterránea, Shukran. Actualmente cuentan con cinco establecimientos: Shukran Ventas, Shukran City Castellana, Shukran City Tres Cantos, Shukran City San Chinarro y Casa Árabe, éste último buque insignia de la compañía.

El grupo distribuye sus productos en 400 puntos de venta en toda España. Más información en http://shukrangroup.com.

Fuente: Mabel Calatrava. Foto: Vida Apícola