FERIAS/NACIONALES

LA CASA DE LA MIEL DE TENERIFE, SEDE DEL V ENCUENTRO REGIONAL DE APICULTORES, EL 5º CONCURSO REGIONAL DE MIELES Y LAS II JORNADAS TÉCNICAS DE APICULTURA

La Casa de la Miel de Tenerife volverá un año más a convocar a la apicultura en Canarias, a través de tres eventos que se desarrollarán los días 23 y 24 de noviembre de 2001: la quinta edición del Encuentro Regional Apícola y del Concurso Regional de Mieles y las segundas Jornadas Técnicas de Apicultura.
La Casa de la Miel, situada en El Sauzal, acogerá de nuevo a los apicultores tinerfeños y a representantes del sector apícola de otras islas del archipiélago que podrán asistir a las conferencias impartidas por la consultora apícola italiana Lucía Piana sobre la conservación y la cristalización dirigida de las mieles y poner en común su situación y problemas en una mesa redonda. En el encuentro, Antonio Bentabol explicará también el reglamento de uso de la garantía de calidad de la Miel de Tenerife.
El quinto Concurso Regional de Mieles, en el que el año pasado participaron ya 53 mieles de todas las islas con apicultura, será de nuevo una representativa muestra de la calidad de la producción en las Canarias de este año.
Para mayor información:
Casa de la Miel de Tenerife.
Autopista General del Norte, Km.21.
Enlace El Sauzal-La Baranda. 38360 El Sauzal. Tenerife.
Tel. 922 56 27 11. Fax: 922 56 18 06.

II JORNADAS TÉCNICAS DE APICULTURA Sábado, 24 de noviembre de 2001 9,45-10,00 h. Inauguración de las Jornadas. Antonio Bentabol Manzanares. Director de la Casa de la Miel. 10,00-10,45 h. La correcta conservación de las mieles. Control de la fermentación y el envejecimiento. Lucía Piana. Consultora Apícola. 10.45-11.15 h. Café con miel. 11,15-12,15 h. Cristalización dirigida de Mieles.Ventajas y modos de realización. Lucía Piana. Consultora Apícola. 12,15-13,15 h. Estudio de efectividad en Canarias de la lucha contra la varroasis por medio de vaselina Zoa Hernández García. Veterinaria. V ENCUENTRO REGIONAL DE APICULTORES Sábado, 24 de noviembre de 2001 16,30 h. El Reglamento de uso de la garantía de calidad de la Miel de Tenerife. Antonio Bentabol Manzanares. Director de la Casa de la Miel. 17,00 h. Mesa redonda sobre la situación de la apicultura en nuestro archipiélago (con participación de representantes del sector). 19,00 h. Entrega de premios del V Concurso Regional de Mieles Casa de la Miel de Tenerife y cata comentada de las Mieles ganadoras de mismo. 20, 00 h. Clausura. Copa de Vino de Tenerife.