Titulo:  Síndrome de Despoblamiento de Colmenas. Situación de las investigaciones
Autor:  F. Puerta, J. M. Ruz, J. M. Fernández y M. P. Arenas
Reseña:  El artículo recopila las reflexiones del Centro Andaluz de Apicultura Ecológica de la Facultad de Veterinaria de Córdoba, sobre el Síndrome de Despoblamiento de Colmenas, obtenidas a raíz de las investigaciones que están llevando a cabo, y que les han llevado a considerar la hipótesis. de síndrome multifactorial como la más plausible. Redactado en forma de “preguntas frecuentes”, refleja las dudas que los apicultores han ido planteando al Centro Andaluz de Apicultura Ecológica.
Referencia:  Vida Apícola, nº 145, septiembre-octubre 2007.
Palabras clave:  colmenas, despoblamiento, causas, factorial.

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Titulo:  Resistencia de las abejas a las enfermedades
Autor:  A. G. Pajuelo, M. E. Colin
Reseña:  El artículo desarrolla los mecanismos biológicos de resistencia de las abejas y los de defensa sanitaria de la colmena. En las abejas se desarrollan cuatro aspectos: la barrera cuticular, barrera intestinal, reacciones celulares y defensa hemolinfática, donde destacan los péptidos anti-microbianos. Entre los mecanismos adoptados por la colmena, se encuentran el comportamiento higiénico, el comportamiento o el comportamiento VSH frente a Varroa.
Referencia:  Vida Apícola, nº 147, enero-febrero 2008.
Palabras clave:  abejas, enfermedades, resistencia, péptidos-antimicrobianos, VSH.

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Titulo:  La miel, algo más que un dulce alimento. Actividad antioxidante de mieles españolas
Autor:  R. A. Pérez, M. González y C. de Lorenzo
Reseña:  En este artículo se recogen los resultados de varios estudios desarrollados en el IMIDRA en relación con la actividad antioxidantes de mieles españolas. En estos estudios, recientemente publicados en revistas científicas internacionales, se ha puesto en evidencia que los mielatos presentan una mayor actividad antioxidante que las mieles de néctar. Las mieles de mielato se caracterizan por tener mayor coloración, pH, cenizas, acidez y contenido polifenólico que las mieles de néctar y, desde el punto de vista sensorial, por su color oscuro, su muy baja o nula cristalización y sus aromas a madera y tostado. En esta actividad antioxidante están implicados los compuestos minoritarios de la miel, entre los que al menos se encuentran compuestos polifenólicos, aminoácidos y minerales. La importancia de los resultados obtenidos en estos trabajos, y que se desarrollan en el artículo, se debe a que por primera vez el consumidor puede tener una idea de la capacidad antioxidante de la miel que toma, siendo esta mayor cuanto mayor sea la coloración de la misma.
Referencia:  Vida Apícola, nº 144, julio-agosto 2007.
Palabras clave:  miel, actividad antioxidante, características físico-químicas, aminoácidos.

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Titulo:  Diagnóstico de Varroa
Autor:  J. M. Flores, F. Padilla, A. G. Pajuelo y A. Pérez
Reseña:  Lejos de mejorar, la situación que está provocando varroa en nuestras colmenas no cesa de generar preocupaciones, cuando no es por el riesgo de que aparezcan residuos de los tratamientos en los productos de las abejas, es porque se detectan resistencias del ácaro a los tratamientos acaricidas, o por el daño que provoca el parásito en las colmenas, sin descartar que varroa pueda ser un origen indirecto de algunos de los casos de los que achacamos al “problema del despoblamiento”. En este artículo se hace una recapitulación de algunos métodos para indagar, de forma sencilla, cómo andan nuestras abejas de varroas, esperando que esta información sirva para ayudarnos a decidir si tenemos que aplicar medidas de control, o estas no son aún necesarias.
Referencia:  Vida Apícola, nº 143, mayo-junio 2007.
Palabras clave:  varroa, detección, infestación, control.

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Titulo:  Viaje de Vida Apícola a Argentina. 1ª Parte: Aspectos generales de la apicultura
Autor:  Silvia Cañas.
Reseña:  Con el 25 aniversario de Vida Apícola llegó la oportunidad de visitar Argentina, una de las apiculturas más profesionalizadas y el principal exportador mundial de miel. Un viaje intenso, que organizamos para poder conocer el máximo abanico de actores de este sector: apicultores profesionales con distintos tamaños de explotación (con visitas a sus colmenares, salas de extracción), criadores de reinas, fabricantes, e investigadores y técnicos. A todos ellos queremos agradecer desde aquí la gran acogida que nos dispensaron, la atención y la amabilidad con la que fuimos tratados y todo lo que nos enseñaron. en este primer artículo, ofreciendo una visión general de la apicultura argentina, cuyo texto está elaborado con las charlas que nos impartieron en los locales del INTI, la Dra. en Ciencias, Alicia Basilio, de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la Universidad de Buenos Aires, especialista en Melitopalinología y encargada de la materia de apicultura en la carrera de Ingenieros Agrónomos; y la Ingeniera Beatriz Achaval, de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, especialista en calidad de alimentos y con larga experiencia en distintas áreas del sector apícola.
Referencia:  Vida Apícola, nº 148, marzo-abril 2008.
Palabras clave:  Argentina, regiones, formación, calidad.

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Titulo:  Productos apícolas. La belleza de lo natural
Autor:  M. Socorro, D. Suárez, D. I. Zayas y T. Giral
Reseña:  Actualmente los productos naturales son ampliamente utilizados con fines cosméticos debido a la gran gama de componentes bioactivos que poseen, los cuales contribuyen, por una parte, al metabolismo y reconstrucción celular y, por otra, sustituyen el empleo de adyuvantes químicos que inducen daños a la salud humana.

Los productos de la colmena han ganado un lugar importante en el mundo de los cosméticos al ser 100% naturales. Por el elevado contenido de aminoácidos, enzimas, vitaminas, azúcares, permiten una hidratación máxima de la piel, incrementan la circulación y la alimentación de las células, detienen la formación de arrugas y hacen que la piel recupere su elasticidad y tersura natural. Al emplear productos apícolas en cosmetología se reducen los efectos colaterales que provocan los excipientes sintéticos, se incorporan a la piel productos naturales altamente nutritivos y regeneradores, todos de primera calidad, los que garantizan una excelente eficacia.

En el presente trabajo se pretenden mostrar las cualidades y beneficios de la miel de abejas, propóleos, polen y jalea real; así como los productos que son introducidos en el mercado elaborados a partir de ellos.
Referencia:  Vida Apícola, nº 141, enero-febrero 2007.
Palabras clave:  miel, polen, propóleo, jalea real, cosmética.

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Titulo:  Programa nacional de lucha y control de las enfermedades de las abejas
Autor:  -
Reseña:  Texto del REAL DECRETO 608/2006, de 19 de mayo, por el que se establece y regula un Programa nacional de lucha y control de las enfermedades de las abejas de la miel en España.
Referencia:  Vida Apícola, nº 138, julio-agosto 2006.
Palabras clave:  abejas, enfermedades, programa, control.

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